A•smoke Food

Modeller: A•smoke Food 20, A•smoke Food 40, A•smoke Food 80

Miljøet i fødevareindustrien er krævende. Processen kan være meget varm, og der kan være brandfare. Der er forskellige typer olier, der kan størkne og tilstoppe maskinerne – det kan blive fedtet; gulvet kan være glat og farligt at gå på, og fedtet kan følge dampen op i udstødningssystemet og gøre kanaler og tage olierede. Derudover er der forskellige lokale emissionsstandarder i næsten alle regioner at overveje. Olietågen og olierøgen genereres fra stegningen eller friturestegningen/bagningen, hvor der anvendes oliesprøjtning, eller ved rygning af fødevarer.

A•smoke Food-serien er udviklet med fødevareforarbejdning i tankerne, med hver komponent bygget til at holde i det miljø. Som altid garanterer Absolent-filterenhederne 99,97 % ren luft.

Download produktark